巴沙鱼，产自越南湄公河，是制作水煮鱼、酸汤鱼、青椒鱼、葱香鱼等鱼类食物的绝佳原料。
               因无刺、肉鲜、味香、经济实惠，基本成为中国家庭必备食材。
               我司源头直采，精选欧标巴沙鱼品种，严格按照欧标进行切片加工生产，产品品质远高于国内同类产品。
               我司巴沙鱼鱼具有以下3个特点：
               1.无病疫、100%活鱼宰杀
                供应商具有非常规范的管理制度，保证所有巴沙鱼在绝对鲜活状态下宰杀，绝不是病鱼、死鱼，保证肉质非常鲜美。
               2.无骨、无刺、无腥味
                我司巴沙鱼片经过特殊去皮、去骨、去油处理，保证无骨、无刺、无油，不需处理加工便可直接烹饪。且无任何腥味，无需进行祛腥处理，菜肴出品更加美味。
               3.包冰率标准10%
                我司严格挑选越南加工厂，使用世界先进加工设备进行鱼片加工，保证鱼片的包冰率为标准的10%，基本无误差。鱼体非常完整，绝无缺斤短两等情况出现。